Тандыр - это традиционная печь, которая используется для приготовления разнообразных блюд. Она имеет древние корни и широко распространена в многих культурах. Если у вас есть дача и вы хотите создать тандыр своими руками, то этот процесс может оказаться увлекательным и позволит вам насладиться вкусом домашней кухни на природе.
Выбор места для тандыра
Перед тем, как приступить к строительству тандыра, необходимо выбрать подходящее место на вашей даче. Оптимальным вариантом будет выбрать открытое место с хорошей циркуляцией воздуха и защитой от сильного ветра. Убедитесь, что выбранное место не находится рядом с горючими материалами или легко воспламеняющимися объектами.
Необходимые материалы и инструменты
Для постройки тандыра вам понадобятся следующие материалы и инструменты:
- Кирпичи
- Цемент
- Песок
- Металлическая сетка
- Металлический лист
- Кирпичные клей
- Кирпичная решетка
- Шовная масса
- Лопата
- Кирка
- Мерный инструмент
- Уровень
- Труба для дымохода
Пошаговая инструкция
Шаг 1: Подготовка фундамента
Начните с подготовки фундамента для тандыра. Очистите выбранное место от растительности и постройте равномерную площадку из песка и цемента. Убедитесь, что фундамент имеет достаточную прочность и устойчивость для дальнейшей работы.
Шаг 2: Укладка первого ряда кирпичей
Следующим шагом будет укладка первого ряда кирпичей. Поставьте первый ряд кирпичей вдоль внешней границы фундамента, используя кирпичный клей для их фиксации. Убедитесь, что кирпичи расположены ровно и прочно.
Шаг 3: Укладка остальных рядов кирпичей
Продолжайте укладывать кирпичи, постепенно поднимая стены тандыра. Помимо использования кирпичного клея, также используйте шовную массу для укрепления стыков между кирпичами. При укладке следите за тем, чтобы стены были ровными и прочными.
Шаг 4: Создание дна тандыра
После того, как стены тандыра достигнут нужной высоты, приступите к созданию дна. Уложите металлическую сетку на дне тандыра, чтобы предотвратить просачивание золы и углей. Затем уложите кирпичную решетку на сетку, обеспечивая хорошую вентиляцию и циркуляцию воздуха.
Шаг 5: Установка крышки и дымохода
Для того чтобы закрыть тандыр, установите металлический лист в качестве крышки. Он должен быть достаточно прочным и плотно прилегать к стенам тандыра. Также установите трубу для дымохода, чтобы обеспечить правильную вентиляцию и выведение дыма.
Заключение
Построить тандыр на даче своими руками - интересное и практичное занятие, которое позволит вам наслаждаться вкусными блюдами на природе. Следуйте пошаговой инструкции, используйте подходящие материалы и инструменты, и в результате вы получите отличный тандыр, который будет радовать вас и ваших гостей.